Descrição
Amostra:
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Sinopse:
Ao longo da história, as plantas têm sido recursos essenciais para a saúde, a alimentação e o progresso das sociedades humanas. Inspirada nesta relevância, a coleção Meu Jardim promove a divulgação científica, unindo conhecimento e sensibilidade para públicos de todas as idades. Esta coleção conta também com os volumes 2 (Meu Jardim Venenoso – Plantas tóxicas), 3 (Meu Jardim que Cura – Plantas medicinais) e 4 (Meu Jardim Florido – Plantas ornamentais). Mesmo antes da ciência explicar as propriedades nutritivas das plantas, elas já enriqueciam nossas vidas e inspiravam novos sabores. Neste livro, convidamos você a explorar o universo das plantas alimentícias não convencionais (PANCs). Cada espécie possui essência e significado próprios, ocupando lugar especial em nossas hortas e jardins e em nossa cultura alimentar. Indicada para crianças, jovens e adultos, esta obra estimula a coordenação motora, criatividade e percepção visual. Também amplia o conhecimento visando superar a “cegueira botânica”, aproximando-nos da riqueza viva que nos cerca. Meu Jardim Comestível reúne cerca de 30 PANCs, celebrando a diversidade, o cultivo acessível e a conexão com a natureza. As imagens e poemas foram criados com apoio de inteligência artificial, sob curadoria e revisão do autor, em um processo de criação híbrida – entre o gesto humano e o potencial criativo das novas tecnologias – refletindo o espírito contemporâneo dessa publicação que celebra a convergência entre arte, imaginação e inovação. As sugestões de uso das plantas têm caráter ilustrativo, sendo recomendada orientação profissional para fins alimentares ou terapêuticos.
Autores:
Cleber José da Silva
Nasceu em Guanhães (MG) e, desde a infância, cultiva encantamento pela natureza. É biólogo, com mestrado, doutorado e pós-doutorado em Botânica. Professor e pesquisador na área de anatomia vegetal e composição química e atividade biológica de óleos essenciais de plantas. Atua na Universidade Federal de São João Del-Rei (Campus Sete Lagoas), unindo ciência e sensibilidade para inspirar novos olhares sobre o reino vegetal.
Detalhes
ISBN: 978-65-251-9836-1
ISBN Digital: 978-65-251-9837-8
DOI: 10.24824/978652519836.1
Ano da Edição: 2026
Distribuidora: Editora CRV
Número de páginas: 54
Formato do livro: 14x21
Numero da Edição: 1
Assunto: S586 Silva, Cleber José da. Meu jardim comestível / Cleber José da Silva – Curitiba : CRV, 2026. 54 p. (Coleção Meu Jardim; v. 1). Bibliografia. ISBN Coleção Digital 978-65-251-9834-7 ISBN Coleção Físico 978-65-251-9833-0 ISBN Volume Digital 978-65-251-9837-8 ISBN Volume Físico 978-65-251-9836-1 DOI 10.24824/978652519836.1 1. Botânica 2. Plantas alimentícias não convencionais (PANCs) 3. Cultivo de hortas e jardins comestíveis 4. Educação ambiental 5. Botânica para crianças I. Título II. Série. CDU: 635 CDD: 635 Índice para catálogo sistemático 1. Plantas alimentícias não convencionais (PANCs) – 635
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