Descrição
Autores: Luiz Both
Sinopse:
Este Glossário de Química é resultado de muitos anos de pesquisa bibliográfica dos livros e publicações diversas da Química Orgânica e áreas afins. Foi construído para facilitar os estudos, cujas informações terão grande utilidade para Química Orgânica, Farmácia e Bioquímica, Biologia, Alimentos e Nutrição, Medicina e Veterinária, Engenharias e Tecnologias de áreas correlatas. Contém mais de 10.000 substâncias com as respectivas fórmulas estruturais e informações técnicas, aplicações e propriedades. Também cita cerca de 750 conceitos utilizados no ensino de Química Orgânica. A nomenclatura das substâncias orgânicas está de acordo com as diretrizes da IUPAC, conforme publicação de suas orientações gerais em Língua Portuguesa, de 2002 e de 2010, pela editora Lidel, de Lisboa. Em laboratórios de Química e áreas afins, os produtos químicos orgânicos trazem no rótulo, geralmente, nomes triviais ou de classe funcional e as respectivas fórmulas moleculares. As fórmulas estruturais, quando apresentadas, são de difícil interpretação. Nesse caso, você pode consultar no glossário de Química sua estrutura, nomenclatura sistemática e algumas de suas propriedades e cuidados quanto ao uso. As referências utilizadas no glossário encontram-se no terceiro volume; e também vários anexos para auxiliar na operacionalização dos estudos (em ordem alfabética, A a C – Vol. 1; D a L – Vol. 2; M a Z – Vol. 3;). Por exemplo, no Volume 3 há uma lista de vegetais e seus principais componentes químicos, enquanto suas fórmulas estruturais encontram-se neste volume. No Anexo 3 (Volume 3) são apresentadas algumas substâncias cujas fórmulas estruturais são muito grandes e sua inserção nos verbetes seria prejudicada. O autor LINK PARA MATÉRIA NO PORTAL G1
Editora:Editora CRV
ISBN:ISBN: 9788544408094
DOI:10.24824/978854440809.4
Ano de edição:2016
Número de páginas:594
Formato:16x23
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Assunto:
B748
Both, Luiz
Glossário de química orgânica – Volume I (A a C) Luiz Both – Curitiba CRV, 2016
594 p
Bibliografi a
ISBN 978-85-444-0809-4
DOI 10248249788544408094
1 Química 2 Química orgânica – dicionários 3 Glossário I Título II Série
CDD 547
PREFÁCIO
Miguel Pedro Lorena de Moraes
INTRODUÇÃO
A
(AAS – Azuresina)
B
(Bacampicilina – BXP)
C
(Caapi e chacrona – Curcumina)
SOBRE O AUTOR
química
glossário
luiz both
