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Autores: Douglas de Araújo Ramos Braga
Sinopse:
O presente livro analisa a experiência do Instituto de Menores Artesãos (1861-1865). A dinâmica do Instituto nos revela como as informações sobre os meninos ali recebidos circulavam no Império, revelando a preocupação das camadas dirigentes com uma população vista como potencialmente perigosa.
Editora:Editora CRV
ISBN:ISBN: 9788544431108
DOI:10.24824/978854443110.8
Ano de edição:2019
Número de páginas:92
Formato:14x21
Assunto:
L525
Leite, Daniela Carvalho Bezerra
O burburinho da feira uma história de comensalidade e hospitalidade
Daniela Carvalho Bezerra Leite – Curitiba CRV, 2019
130 p
Bibliografi a
ISBN 978-85-444-3111-5
DOI 10248249788544431115
1 Gastronomia 2 Feiras 3 Hospitalidade 4 Cultura I Título II Série
CDU 641 CDD 6415
PREFÁCIO
Marutschka Moesch
NOTA INTRODUTÓRIA
COMÉRCIO E SOCIALIZAÇÃO
De onde vieram as feiras de rua?
Dinâmica comercial das feiras de rua às lojas
de departamento
O Distrito Federal e as Feiras
DO VISÍVEL À ESSÊNCIA
o valor simbólico do encontro
Ceilândia da tentativa de isolamento à maior
densidade e população urbana da Capital Federal
A feira
O burburinho na feira
Para além do visível o papel da teoria
FEIRA PERMANENTE DA CEILÂNDIA COMO
ESPAÇO DE HIBRIDIZAÇÃO CULTURAL
Sociedade planetária hospitalidade, convivência
e comensalidade
Com e não sobre a sociedade
A força do símbolo
UM PRIMEIRO FINAL
REFERÊNCIAS
