Descrição
Autores: Geraldo César Rocha
Sinopse:
O Brasil apresenta um fantástico potencial para a geração de vinhos de qualidade. Trata-se do único país do mundo onde essa bebida é produzida em três regiões com climas diferenciados: o sul do país, com clima temperado e subtropical; o nordeste tropical semiárido, e o sudeste, com características climáticas tropicais de altitude. Entretanto, observa-se uma extrema carência de informações detalhadas sobre o terroir dessas áreas, especificamente no que diz respeito ao substrato físico representado pelas suas rochas e solos. O papel das rochas como reservatório de água para os vinhedos mais desenvolvidos, assim como a importância dos solos para um manejo agrícola sustentável e de precisão, aponta para a necessidade de mapeamentos em detalhe do substrato sob as videiras, o que vai resultar em incrementos para o planejamento e gestão satisfatórios na produção de vinhos no país. O livro, além de discorrer sobre os tipos de rochas e seus minerais, assim como enfocar suas características e processos de formação e transformação intempérica, também aborda a diversidade, a taxonomia e as propriedades dos principais tipos de solos do Brasil, propiciando uma base teórica para o entendimento das nuances geológicas e pedológicas das três principais regiões produtoras, além de nos brindar com um enfoque histórico pertinente.
Editora:Editora CRV
ISBN:ISBN: 9786525162423
DOI:10.24824/978652516242.3
Ano de edição:2024
Número de páginas:138
Formato:16x23
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Assunto:
ROCHAS E SOLOS SOB VINHEDOS DO BRASIL: uma introdução
Geraldo César Rocha
R669
Rocha, Geraldo César
Rochas e solos sob vinhedos do Brasil uma introdução Geraldo César Rocha – Curitiba
CRV, 2024
138 p
Bibliografia
ISBN Digital 9786525162386
ISBN Físico 9786525162423
DOI 10248249786525162423
ISBN Digital 978-65-251-6238-6
ISBN Físico 978-65-251-6242-3
DOI 10.24824/978652516242.3
1 Vitivinicultura 2 Solos 3 Rochas 4 Vinhedos I Título II Série
CDU 6348 CDD 64122
