Descrição
Autores: Amábela de Avelar Cordeiro - Ana Eliza Port Lourenço - Priscila Vieira Pontes (Orgs.).
Sinopse:
Entrar no universo infantil não é tarefa fácil; entrar no universo da alimentação infantil é tarefa mais complexa ainda. Penetrar nesse âmbito requer pureza de alma, sensibilidade e, acima de tudo, coração leve. Sair do mundo puramente teórico é imprescindível para conquistarmos o coração de seres tão sensíveis, pelos quais as emoções nos cativam e nos fazem retornar a épocas pregressas e interessantes. Ao puxar por nosso passado, por nossos momentos de infância, sempre nos remetemos a um alimento ou preparação que nos era agradável ao paladar, lembranças da convivência familiar ou até mesmo recordações de momentos não agradáveis que, por vezes, associamos à questão da alimentação. Presenciei, por um tempo, a elaboração de projetos relevantes (sinceramente, me arrependo de não ter feito parte por muito mais vezes...) que instrumentalizam profissionais da educação infantil para o tema da alimentação nessa fase da vida. Sabem da relevância desse tema aqueles que possuem “pequeninos” em casa e se debruçam sobre esse desafio. Lutar contra a mídia dos alimentos processados, lutar contra a indústria que investe pesado na propaganda e oferta desses produtos é uma batalha desigual, injusta. Convido você, caro leitor, a se deliciar sobre esta leitura e imaginar o quão gostosa pode e deve ser a alimentação infantil saudável. Parabéns queridas professoras doutoras, que nos presenteiam com seus projetos e esta leitura! Ricardo Gomes Mourão Coordenador Geral de Saúde na Escola e Nutrição Escolar de Macaé - 2013/2014
Editora:Editora CRV
ISBN:ISBN: 9788544419410
DOI:10.24824/978854441941.0
Ano de edição:2017
Número de páginas:74
Formato:16x23
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Assunto:
B849
Brincar, comer, nutrir: atividades lúdicas para a educação infantil / Amábela de Avelar
Cordeiro, Ana Eliza Port Lourenço, Priscila Vieira Pontes (organizadoras).
74 p.
Bibliograf a
ISBN 978-85-444-1941-0
DOI 10.24824/978854441941.0
1. Educação 2. Nutrição 3. Educação infantil I. Cordeiro, Amábela de Avelar. org.
II. Lourenço, Ana Eliza Port. org. III. Pontes, Priscila Vieira. org. IV. Título V. Série.
CDU 37
372.218 CDD 372.21
SUMÁRIO
APRESENTAÇÃO
As Organizadoras
PREFÁCIO
Profa Dra Leila Brito Bergold
O BRINCAR E O DESENVOLVIMENTO INFANTIL
Clarissa de Arruda Nicolaiewsky
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA INFÂNCIA
Rute Ramos da Silva Costa
Amábela de Avelar Cordeiro
Ana Eliza Port Lourenço
CRESCIMENTO E GANHO DE PESO NA INFÂNCIA
Ana Eliza Port Lourenço
CONHECENDO OS RÓTULOS DOS ALIMENTOS PARA
ESCOLHAS MAIS CONSCIENTES
Priscila Vieira Pontes
Ana Eliza Port Lourenço
DEZ PASSOS PARA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA INFÂNCIA
Amábela de Avelar Cordeiro
Priscila Vieira Pontes
Ana Eliza Port Lourenço
ATIVIDADES LÚDICAS PARA A NUTRIÇÃO E A PROMOÇÃO DA
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Amábela de Avelar Cordeiro
Rute Ramos da Silva Costa
Ana Eliza Port Lourenço
ANEXO I
PEÇA DE TEATRO COM FANTOCHES –
O SEGREDO DA DONA GIRAFA
Clarissa de Arruda Nicolaiewsky
ANEXO II
PEÇA DE TEATRO COM FANTOCHES – QUE TAL COMER BEM?
Equipe LuPAS
SOBRE AS AUTORAS
